Полуавтоматическая система управления обеспечивает:

• Установку общего времени работы и скорости вращения рабочего инструмента в ручном режиме с пульта управления или по программе (количество возможных программ работы - 10).
• Временное прерывание цикла работы, по требованию оператора, с последующим его продолжением.
• Расширенную систему блокировок и диагностику с индикацией неисправностей:
    - при нахождении защитного  экрана в нерабочем положении;
    - при нахождении дежи в нерабочем положении;
    - при отсутствии питания привода;
    - при неисправности привода.
• Установку общего времени замеса и скорости с помощью контроллера.


Отличительные особенности:
▶ Изготовлен из нержавеющей стали высокого качества.  
▶ 5 встроенных программ.
▶ Возможность программирования и корректировки 10 программ.
▶ Съемная дежа.
▶ В комплекте поставляются 3 насадки: крюк, венчик, лопатка.  
▶ Имеет 5 фиксированных скоростей, что позволяет более точно выстроить технологический процесс.  
▶ Мощный двигатель, что позволяет замешивать до 10 кг дрожжевого теста.
▶ Бесшумный в работе.
▶ При использовании дополнительных насадок, миксер может использоваться как универсальное устройство:     мясорубка, овощерезательная машина.  
▶ Для безопасности работы на панели управления имеется разъем для ежедневного измерения сопротивления    изоляции.            


▶ Конструкция миксера обеспечивает:
- его погрузку (выгрузку) целиком или поэлементно в проем 1650х650 мм;  
- номинальную вместимость и не допускает выливание содержимого при наклоне до 45° от вертикали в любую сторону;
- его крепление к столу.