Отличительные особенности:
- Высокая производительность, печь позволяет выпекать до 45 ед. формового хлеба.
- Толщина стенок пекарной камеры 2 мм, что придаёт общую стабильность конструкции.
- Ротационная печь в компактном корпусе, характерном для конвекционных печей.
- Все преимущества ротационной печи ПВТ, а главное, равномерность выпечки достигается регулировками заслонок.
- Мощный парогенератор каскадного типа.
- Современный программируемый пульт управления с возможностью настройки фаз изменения температуры, пароувлажнения и выстойки.
- Практически герметичная камера и изоляция на уровне индустриальных печей.
- Занимает минимальную площадь, вырастает производительность труда, уменьшаются затраты времени.
- Козырёк оснащён вытяжным вентилятором.
- Надёжные комплектующие, прочные материалы, ТЭН, изготовлены по стандартам, применяемым для военной техники.
Характеристика | Единица измерения | Значение |
---|---|---|
Типоразмеры поддонов, не более | мм | 600 х 400 |
Производительность формового хлеба | ед. | 45 |
Номинальная мощность | кВт | 25 |
Номинальное напряжение | В | 400 |
Количество уровней | 10 | |
Габаритные размеры (высота x длина x ширина), не более | мм | 1570 x 1700 x 1110 |
Масса, не более | кг | 640 |
Организация | Описание | Регион | Адрес | Контакты |
---|---|---|---|---|
АО "ОНИИП" | Производитель | Омская область | 644009, г. Омск, ул. Масленникова, 231 |
flame@irtysh.com.ru,v.g.hpo@irtysh.com.ru
(3812) 44-80-63,(3812) 44-89-72 |